Forum - Recettes - Sujet n°183

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- Sujet n° 183


actif Sujet n° 183  salade chinoise

le 31/10/2009 @ 16:29
par melusine78

aide toi le ciel t'aidera



- de la salade mélangée style mesclun

- un beau poivron jaune tranché en fines lamelles

- deux oignons rouges tranchés en fines lamelles

- 250 gr de germes de soja frais

- une poignée de tomates cerises coupées en deux

- une quinzaine de batonnets de surimi effiloché dans la longueur

- une botte de coriandre fraîche

Pour la sauce :

- le jus de deux citrons jaunes ou verts

- sel, poivre

- 3 cuil à soupe de sauce soja

- 3 cuil à soupe de sauce pour huitres

- 5 cuil à soupe d'huile neutre

- 2 cuil à café d'huile de sésame

 

Dans un saladier, mélanger la salade, les lanières d'oignons, de poivrons et de surmimi.

Ajouter les tomates cerises avec les germes de soja lavés.

Faire la sauce, l'ajouter à la salade juste avant de servir.

Ajouter la coriandre et bien mélanger....

 

bon appétit !! k

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Réponse n° 1
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le 03/11/2009 @ 10:33
par guy

à vendre ...

Administrateur

quel goût a-ce, la sauce pour huîtres ? 5 ... bon, j'aime pas les huîtres donc ...
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Réponse n° 2
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le 05/11/2009 @ 08:55
par melusine78

aide toi le ciel t'aidera


.... comment te dire.... je ne sais pas comment l'expliquer.... moi qui suis allergique aux huitres j'en mets et ca va quand même... lol c'est assez épais, ca sent un peu le fumé.... lol ca a pas l'air appétissant comme ca... mais ca donne bon goûts à la sauce ...e
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Réponse n° 3
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le 05/11/2009 @ 08:56
par melusine78

aide toi le ciel t'aidera


rectificatif : c'est de la sauce aux huitres... et pas de la sauce pour huitres...k
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Réponse n° 4
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le 05/11/2009 @ 09:00
par guy

à vendre ...

Administrateur

ahhhhh oualà oualà ... donc tout va puer l'huître et si tu t'en renverse un peu dessus, tu dois jeter tes fringues neuves ... n
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Réponse n° 5
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le 05/11/2009 @ 09:02
par melusine78

aide toi le ciel t'aidera


nbeuh nan.... ou alors faut se mettre tout nu... comme ca pas de pbs...n

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Réponse n° 6
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le 05/11/2009 @ 10:48
par hopla_des_bois




c'est une invitation ? k

bon si c'est fabriqué comme le vrai nuok nam, je te la laisse ta sauce

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Réponse n° 7
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le 05/11/2009 @ 21:47
par melusine78

aide toi le ciel t'aidera


c'est fabriqué comment le vrai nuoc nam..? tu me fais peur....s
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Réponse n° 8
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le 05/11/2009 @ 23:04
par cactus

y a du soleil mais pas de nana.dirladirladada


Melusine est amatrice de nourriture exotique.......

mais c est quoi le nuoc nam

connais que le Viet nam moi !!!n


..................qui s'y frotte s'y pique

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